Birra del Borgo

Product Description

Birra del Borgo nasce nel 2005 a Borgorose, un piccolo paese in provincia di Rieti. Borgorose si trova nell’alta Valle del Salto, in provincia di Rieti, al confine tra Lazio ed Abruzzo. Da Borgorose si accede alla Riserva Naturale dei Monti della Duchessa, una delle zone montuose più selvagge e spettacolari del Lazio, con le fitte foreste di faggio che rivestono le pendici dei monti, le bellissime fioriture primaverili che colorano le verdi praterie in quota e il colore cristallino delle acque di lago. Il legame con la bellezza e i prodotti del territorio è sempre stata una costante nella produzione di Birra di Borgo.

In questo birrificio, vedono la luce le prime birre che avranno un grande successo e faranno conoscere Birra del Borgo in tutto il mondo: la ReAle, la DucAle, la Duchessa. La valorizzazione del territorio, l’utilizzo di ingredienti locali in diverse produzioni e lo scambio continuo con i suoi abitanti hanno caratterizzato e caratterizzano ancora oggi il lavoro del birrificio.

La ricerca di collaborazioni in tutto il mondo è stata una costante nel loro lavoro e si è diffusa oltre ogni confine, dalla collaborazione interna, con la creazione di una squadra, arrivando a toccare ambiti lontani dai classici confini della birra: artisti, musicisti, CHEF E ALTRI ARTIGIANI DEL CIBO.